Artesanos Peyma nace en 1968 de la mano de don Manuel Fernández (Celavente, Ourense) como horno artesano y, desde entonces, viene elaborando productos de panadería de alta calidad. En enero de 2012 inauguran sus nuevas instalaciones, en A Rúa, de más de 1.200 metros cuadrados e inician una nueva etapa.