Su aspecto y olor recuerdan los sabores de antaño. Pan de elaboración lenta con gran aporte de masa madre ‘callobre’, formando a mano y con una prolongada fermentación final (más de 3 horas). Cocido en horno de solera de piedra..
INGREDIENTES PRINCIPALES
Harina de trigo.
PESO/S
60 gr
PRESENTACIÓN
